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有關主管工作計劃集合八篇
時間的腳步是無聲的,它在不經意間流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,我們要好好計劃今后的學習,制定一份計劃了。好的計劃是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的主管工作計劃9篇,歡迎大家分享。
主管工作計劃 篇1
新的一年,新動態,在20xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標,從菜式出品,服務質量,成本控制,營銷創新等方面著力打造情滿XX,舒適家園這一品牌戰略,開創酒店餐飲新的局面,具體工作如下:
一、以出品為龍頭,增加餐飲的核心競爭力,打造XX美食,美食XX這一品牌,營造食在XX這一良好口碑,
一樓的出品主要以快為主,不斷更換花色品種,適時推出一些各地的特色小吃,主要以穩住一樓為出發點,而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創新力度大,,首先將現有顧客很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,并適時制訂出規范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節和各種節日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在20xx年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色,價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味,10月底將著力以高檔、營養、有特色來迎合商務宴請,單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產品的更大市場競爭力,不斷完善菜式創新制度,對菜品開發研究,監督質量,跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理,開辟營養膳食,合理膳食,精致飲食的食在XX良好社會形象,從而爭取更多的客源。
二、服務上以培訓為手段,以基層管理人員為核心,著力打造一支服務水平過硬的優秀團隊。來應對餐飲市場的激烈競爭。
服務作為餐飲的第二大核心產品,20xx年我們將緊緊圍繞酒店情滿XX,舒適家園這一系列主題來開展階段性的循環培訓。通過培訓考核再培訓的方法不斷鞏固各類服務知識。計劃制定出餐飲優質服務十條,即在服務程序的基礎上將一些更細的體現個性化的服務內容,進行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據本層不同實際情況進行要求。領班、主管跟蹤落實,將整體服務進一步細化,完善,同時通過考核來檢驗實施效果。一樓的服務仍然以快、準、靈為服務方針,同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務的菜式及服務質量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法,添置臺心布,口布,從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶,可以考慮制做椅套,在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些,從餐廳布置等細節方面來繼續打造宴會品牌。三樓的包廂服務突出個性,特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通,突出情字,用真誠、熱情、友情留住顧客,同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組,從各樓層抽調優秀員工及部份管理人員利用不開餐時間,走出去拜訪客戶,聽取客人意見,拉近同顧客距離,開發新客源,利用在餐廳服務的機會認識顧客,制定出營銷小組工作計劃,考核工作成績,通過小組帶動部門全員銷售,用服務來吸引并留住更多的客戶。
三、降低開支,節約成本,爭取最大的利潤空間。
成本控制是今年的工作重點,今年酒店規定廚房毛利為57%,歷年來的毛利率都離這個數有一定差距。今年,我們將從原頭開始,對原材料的進貨進行嚴格把關,安排專人負責驗收,簽單,代替過去各廚房各自驗收的情況,從而從原材料成本上加以控制,另外,在廚房原料使用上加強管理,杜絕浪費。
不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度,對低質易耗品控制領出和使用,建立起不同樓層的財產臺帳,充分利用現有的各樓層倉庫,將各類物品分類碼放,避免以前亂堆放的情況,延長物品的使用壽命,在不損害客人利益,不降低服務水準,不影響餐廳環境的前提下,盡最大的努力來實現部門更多的利潤。
新的一年,新的目標,我部將在酒店領導班子的正確領導下,調動部門全體員工的工作熱情,全力以赴爭取創造出更好的成績
廚房主管工作計劃三
酒店廚房人員應如何管理,對此問題可謂是“仁者見仁,智者見智”根據我國廚師行業的傳統管理方式來看,不外乎有三種大體的模式,一是人情管理,由廚師長根據自己的經驗和判斷來管理及協調關系;二是人情加制度管理模式,主要是在制度制訂上多下功夫,通過完善的制度創新來實現管理的創新,以下是一些重點。
一、酒店廚房的人員管理
人,財,物的管理中,人是第一位,運用情感管理的方式激發員工的工作熱情,充分調動員工的各種積極性,做到精益求精的風尚與精神。
二、建立獎罰制度
制度可以給員工奮發向上,為企業出謀劃策的積極進取的精神,同時也抵制員工的濫竽充數,壞作風和消極狀態,便于管理。
三、加強技術管理
在工作上針對個人特長,盡量做到人盡其才,培養造就一批既有技術又有責任感的廚師隊伍。
四、廚師長職責
負責酒店廚房的組織,指揮運轉管理工作,通過設計,生產提共富有特色的產品來吸引客源進行成本控制,為酒店創造最佳的經濟效益。
五、生產加工,菜品質量的管理
必須全面加強工作管理,要保證菜淆質量的穩定性,配菜,成菜,出菜,上菜的速度,合理的營養,色澤,造型,裝盤搭配。堅決不能出現一菜兩味的現象。
六、成本核算的管理
根據酒店經營的方向核定毛利率,給顧客一個雙贏的概念,是酒店穩步發展的長遠趨勢。
七、原料的管理
通過原材料采購的質量數量,價格進行嚴格的驗收,儲藏和發放,實行立體化的管理,決不允許出現有損顧客利益的事情發生。
八、酒店廚房安全工作,衛生管理
從個人安全,設備損壞預防,火災預防及個人衛生,酒店廚房衛生,食品衛生做出嚴格統一管理,從而維護消費則以及酒店的安全和利益。
九、處理好前后協調關系
酒店廚房和前廳服務部的協調很重要,服務員對菜品要有一定的認識,能隨時讓顧客了解新菜品,要樹立一種整體觀念,為酒店創一流的效益。
我們的員工既要有“真誠,勤奮,團結,創新”的精神,還要有“質量第一、安全第一。衛生第一、團結協作再第一”的思想。
注:關于管理主度的幾個提議
1.管理制度的指定要切實可行,便于操作,要有實際意義。
2.工作人員的素質關一定要把牢,要錄用符合業務要求和脊背職業素質的員工,否則一切管理無從談起。
3.管理觀念上的更新,在管理觀念上要提倡科學,實事求是。
4.制度上的落實要不折不扣,不能隨意化。
5.要非常重視對員工的制度教育,讓他們理解制度的精神和整體的行動指南。
6.管理重在疏導而不在堵漏。
7.廚師長的素質重于經驗。經驗是寶貴的。在處理各類事件中,往往憑著經驗就能很快的解決問題,但是有時候就不靈驗了,這就是素質的問題。廚師長要善于接受科學的管理理念,結合自己酒店廚房的具體情況,以制度為準繩,讓處于不同昨天下的員工都能在制度框架下正常工作。
主管工作計劃 篇2
新學年,新氣象。在新的一學年健身房將會注入許多新鮮的血液,從而更加充滿生機與活力。健身房借鑒以往的經驗與教訓,積極采納歷屆部門負責人意見與建議,經部門內部討論,特制定本學年工作計劃如下:
一.工作目標
健身房建設成為服務中心服務理念最強的部門之一,激勵部員以最大熱情投入工作,通過開展乒乓球比賽,棋藝比賽,經驗交流會,茶話會等獨具特色的活動,豐富健身房部員的生活,確保健身房部員在服務中心勤工儉學的.同時能夠展現自我,鍛煉自我,從部門的工作與活動中發現自我價值,增強自信心,提高自身能力。通過開展專業性較強的“健美先生、麗人”等活動加大健身房會員在全校的知名度,通過開展舞蹈大賽等活動加大健美操會員在全校的知名度,將健身房做成一個品牌!此外通過與學生在線,校廣播臺,BBS等的合作來提高宣傳力度與效果。
二.人員安排
現部門下屬三個健身房,五個乒乓球室,一個健美操房和一個網球場。 除部長和副部外,部員共分成九個小組,每組責任心強的同學擔任組長。組長任用采取以下措施:上學期優秀組長預留3名,上學期優秀部員提拔3名,新招人員面試3名。這樣就可以保證各項通知和決定能夠及時傳達給每一位部員!
內部考核組成員:由副部擔任內部考核組組長,各行政組長擔任考核組成員,每名組長每周一次查崗,由副部分配考核時間及考核情況匯總。
三. 加大部門內部的文化建設
為了使部員不僅僅通過自己的雙手獲取生活補助外,希望通過我們服務中心,讓大家得到更多方面的鍛煉,在組織協調、待人接物,文明禮儀方面有所提高。計劃通過活動交流形式,使部員的各項能力得到一定提高。更希望通過活動方式加強內部交流溝通!
主管工作計劃 篇3
一、每日工作:
(一)、開店前
1.同時參與員工的工作
2.檢查員工是否缺席
3.當有理貨員休假時,安排理貨員的工作
4.在開店前更換好新的促銷(促銷計劃表)
5.隨時幫助員工的工作
6.檢查制服是干凈
7.對于雜貨、生鮮及冷凍食品需檢查鮮度品質、保持期
(二)、開店前15分鐘
1.檢查走道是否通暢清潔
2.檢查貨品是否滿架(貨架與促銷臺)
3.檢查是否缺貨并知理貨員再訂貨再訂貨或摧貨
4.檢查標價是否正確
5.依清潔工作計劃先檢查員是否完在清潔工作
(三)、上午上班
1.幫助理貨員安排整理倉庫
2.與你的員工安排早上的工作
3.確定理貨員完成盤點的工作(訂貨計劃、庫存卡)
4.幫助及訓練理貨員訂貨
5.檢查訂單是否已傳真給供貨商(訂貨計劃、訂貨單)
6.檢查收貨區是否已無任何滯留商品
(四)、下午上班
1.檢查店內;滿貨架與清潔
2.制訂員工下午的工作計劃
3.幫助并訓練員工
4.掌握退貨程序
(五)、在理貨員離開店之前
1.確認驗貨單與退貨單都已登錄于庫存卡
2.確認當日的驗貨單與退貨單都放置在指定的地方
3.檢查倉庫的清潔整齊
4.與理貨員計劃明天的工作
5.與理貨員檢查晚上小時工的工作
6.安排小時工的工作
(六)、值班
1.巡視檢查賣場
2.檢查員工的補貨工作
3.為全部組負起責任
4.及時正確處理全店(全部門)的偶發事件
5.禁止在辦公室長時間逗留
二、每周工作
(一)、檢查促銷期間 :
1.定貨量與銷售量(促銷計劃表、庫存卡)
2.進價與售價。
(二)、與理貨員一起作市調
(三)、將市調后的建議與決定告知部門經理
(四)、列好下一次市調品項
(五)、培訓員工
補貨
盤點
庫存卡
(六)、與部門經理計劃下周的工作
?。?strong>七)、協助部門經理和談判員與供貨商議價
三、每月工作 1.在輸入電腦之前要檢查庫存卡每月銷售量(庫存卡)
2.百分之百地追蹤每一商品的情況
3.與部門經理一起分析商品表后,做下月的銷售計劃
4.與部門經理討論商品的優化(交低銷售量表)(大分類銷售量表)
5.與部門經理一起分析部組損益表,做下月的銷售計劃
6.與部門經理一起完成你的培訓計劃 四、周期性工作 1.協助部門經理及談判員準備促銷的進貨
2.定貨之后,檢查店目標與營業額可否達到
3.規則性檢查理貨員的工作況
4.分析你的工作狀況,有哪項需要與部門經理討論
5.準備年度盤點的工作(盤點程序)
6.參與店里促銷海報的工作
主管工作計劃 篇4
20xx年是一個充滿挑戰、機遇與壓力的一年。對于當今的金融危機,就業競爭激烈而且是一個非?,F實的社會,想讓自己成為一個真正有實力的管理者,為了自己的未來,有著重要的戰略意義。
一、熟悉公司新的規章制度和工程管理開展工作。
公司在不斷改革,訂立了新的規定,作為公司一名工作人員,必須以身作責,在遵守公司規定的同時全力開展工程管理工作。
1、明確職員工的職責和工作任務調度分派各職員工必須履行工廠員工應盡義務和《工程部管理職責》規定的職責,其工作任務可根據公司部門需要服從上級隨時調配支持。
2、制訂部門職員工管理規范,加強職員工自覺約束自已工作散漫等不良行為的意識,促使其培養文明修養,積極愛崗的精神風貌,使其日常上班工作符合公司職業規范和要求。
3、各職員工應按時出勤,未經工程部負責人批準,請假將依工廠考勤記錄為準作曠工論處;正常上班時間被發現竄崗逗留作風散漫當事人需作警戒和書面檢討。
4、工作方法改善:加強部門協作溝通,營建和諧進取的企業文化氛圍,發生異常時第一時間到現場去了解問題,分析問題,解決問題,制訂符合實情的工程及相關部門工作反饋改善方案和辦法,建立培訓部門,讓培訓工作成為20xx年個人工作計劃的重點,加強技能訓練和心態教育,穩定人員流失。
5、工程設計管理過程中要充分聽取各方面的意見,發揚技術民主,對爭議較大的問題,組成審查班子進行認真的論證,如還有疑義則尋求第三方的論證。
二、明確自己的發展方向,正確認識自己,糾正自己的缺點。
認真聽取他人忠懇意見。更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各種工作技能,充分發揮自己的能力,讓自己真正走上管理道路。我也會向其它同事學習,取長補短,相互交流好的工作經驗,共同進步。征取更好的工作成績。
主管工作計劃 篇5
一、酒樓內部管理方面:
1、廚房的運營管理
?。?)根據市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定年度不同時期節假日餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
?。?)與廚房密切配合,定期變換菜單,定期推出新菜,不斷提高生產工藝和產品質量,使產品精益求精,推出后檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。
?。?)督促廚師長搞好食品衛生、成本核算、供應標準等工作。每天掌握廚房食材供應與準備情況,與廚師長協調組織做好相關工作。
?。?)督促廚師長做好出品部門衛生和安全工作,貫徹執行食品衛生制度,開展經常性的安全保衛、防火教育,確保生產安全。
?。?)與出品部主管定期分析營業成本,制定成本控制計劃,并督促實施。
2、餐廳的管理
?。?)制定食品的銷售毛利,嚴格控制好食品成本。
?。?)編寫操作規程,提升服務質量,制定酒樓員工崗位職責和服務標準化程序,督促、檢查酒樓管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。
?。?)開展各級員工培訓,提升員工綜合素質。安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務意識、服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。
?。?)制定各級管理人員和服務、工作人員的考核標準,認真考核部門管理人員的日常工作業績,以激發員工的士氣和積極性。
?。?) 組織服務技能競賽,展示員工服務技能水平。評選競賽成績優良的員工加以獎勵,使員工不斷學習業務知識。
?。?)加強各項服務設施用具維修保養工作,安排專人負責,專人管理,職責分明,明確設施、用具的檢查項目,定期、定時進行檢查,保證設備設施能正常使用,減少故障事故。
?。?)抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優秀員工提供晉升和加薪機會。
?。?)開餐前組織各推銷人員及生產部門主管召開班前推銷溝通會,了解當天菜式供應、沽清情況,以利更好地做好推銷工作。
?。?)加強餐前服務環境、服務物資資源、衛生的檢查管理工作,保證給顧客提供一個舒適的用餐環境及提高服務工作效率。
?。?0)靈活安排服務人員班次,開市中加強人員調控,保證服務中的人手充足,確保服務質量。
?。?1)加強現場監督,強化走動管理,妥善處理客人投訴,與客人建立良好關系,并每天組織召開班后總結會。
?。?2)建立酒樓顧客意見收集制度,減少顧客投訴幾率,如設立賓客意見表、服務意見薄、出品意見薄等。根據意見反饋信息,找出服務工作的不足,采取措施加強餐前控制和餐中控制,提高服務質量。
?。?3)定期組織召開餐廳管理人員行政會,解決當前存在的問題,聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議。
?。?4)建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的領取和保管,
?。?5)檢查餐廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現,合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
?。?6)抓好餐廳衛生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛生,定人定期清潔整理餐廳各個區域,為客人提供舒適、優質的用餐環境。
二、成本控制方面
1、制定能源費用(水、電、油、氣)管理制度,維修保養制度、監督制度、獎懲制度。
2、建立科學能耗合理使用標準,在各區域安裝獨立水表、電表,每月統計,一月后參
考使用標準對節約能源的部門成績按百分比給予適當獎勵。
3、宣傳、灌輸節能觀念,鼓勵員工提節能的合理化建議,實行節能、節支的雙向研究課題責任制。
4、嚴格驗收把關,建立貨品入倉儲存制度,從采購-收貨、驗貨-庫存、保管-發貨、盤點-加工制作-服務出售-銷售收入,要求嚴格把好各個關口。
5、根據預訂當天餐飲消費信息和預測當天餐飲消費的人數,根據計劃采購進貨,避免貨物積壓,影響資金運作。
6、編制原材料采購計劃、建立采購審批流程,抓好采購管理工作,杜絕供求雙方互相串通作弊,根據酒店行業通常作法,每半年更換一次采購員。
7、組織餐廳有關人員每月最少一次市場調查,了解和掌握市場原材料的品種、價格變化情況,準確確定各種菜品原材料的采購價格。
8、加強低值易耗品的使用管理,文具以舊換新方式進行,杜絕員工使用客用物資,及防酒樓物資失竊。
9、食品加工綜合利用邊角料,提高食品的出品率,如蘿卜皮可以用于制作餐前小食。
10、為便于控制成本,客用食品與員工用食品應分開,有利于核算。
11、做好員工思想工作,杜絕員工偷吃。
12、培養員工“一崗多能”,如大型酒席人手不足可以調動后勤采購,工程等人員參與工作。
13、人員崗位編制要合理,要充分考慮到工作的需要,減少不必要崗位的設置,減少不必要管理層次的設置。
14、將控制食品成本的責任分解包干到各部門,按照“誰主管、誰領料、誰確認、誰簽單、誰負責”的原則,實行分部門領料、進行成本核算和獎、罰的辦法,對于超額完成當月計劃任務又節約成本的,要給予相應的獎勵,對于未完成當月計劃任務或成本控制不好的,要進行相應的處罰,并做到當月兌現。
15、明確物品牌子、價格,食品原料一般包括食油、米、面、各類肉食品、蛋、禽、干鮮菜果、水產品和各種調料等,品種繁多,價格各異。
16、凡是采購回來的物品,包括協議供貨商直接送到酒店的物品,無論是菜品的主料、配料、調料等原材料,還是酒水、飲料、用品用具,必須按照“先入庫后出庫”的原則,堅持入庫時,分別用電腦和賬本登記入賬,每天領用出庫的食品原材料,除堅持每天用
電腦打出庫單外,還要用賬本作好臺賬,并做到電腦與賬本登記相一致,同時也為物品“先進先出、后進后出”避免積壓過期變質和每月清倉查庫創造條件。
17、酒樓所用點菜單或加菜單和散點卡財務部要對每天銷售的菜品、酒水、飲料與賬單進行審計核對外,還要核對點菜單或加菜單或散點卡的序號,防止跑賬、漏賬和逃賬,給酒店餐飲增加成本,造成經濟損失。
18對于原材料的變質、損壞、丟失制訂嚴格的報損報丟制度,并制訂合理的報損率,報損由部門主管上報財務倉管,按品名、規格、稱斤兩填寫報損單,對于超過規定報損率的要說明原因。
19、進貨渠道應多種途徑,青菜可以考慮到開平通一批發,野味江門酒樓自已批發,海鮮自已到沿海批發,控制成本,提高價格競爭力。
20、導入“六?!惫芾砝砟?,結合自身經營實際,充分調動員工的自律性?!傲!逼湟x為:工作常研究,天天常整頓,環境常清潔,事物常規定,人人常自律,全員常營銷。
三、營銷方面:
1、受國家政策的影響,做好酒樓經營方向,要將(美味、特色、實惠)作為餐飲的發展方向。
2、了解餐飲市場信息及競爭對手的狀況,做好本酒樓的餐飲服務定位,并督促大家實施。
3、對內協調各部門意見、工作,聯絡各大公司,團體,企業搞好關系。
4、利用各種媒體渠道(傳單、短信、微信等、電臺、電視、報紙等)廣為宣傳,增加酒樓的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。
5、餐廳設計宣傳手冊,對餐廳風格、位置、電話號碼、餐位數、服務方式、營業時間、各式特色菜點等的介紹。
6、建立??吐撓禉n案,與客人建立良好的關系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售酒樓產品。
7、要提升婚宴服務的質量,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,充分發揮本酒樓婚慶場地硬件優勢,增加婚禮現場的氣氛。
8、結合一年四季不時氣節飲食養生理念,推出適合時令的養生菜點
9、發掘烹飪原料,打出品牌菜點,提高菜點的質量,創出本酒樓特色出品。
10、以綠色健康、無污染,無公害、保健為主題開發產品。
11、不同季節利用環境資源,創制特色筵席,如蠔宴。
12、與本地影樓、婚慶公司合作,增加酒樓婚宴。
13、充分調動員工的工作積極性,切實做好全員營銷,制定喜慶筵席獎勵提成方案,如本酒樓員工介紹喜慶酒席給予以相應提成。
14、充分發揮有利資源,多推出果汁類飲品類、小食類等高利潤產品,對推銷的人員給予一定比例的提成。
15、了解到本土客群的飲食喜好,應發揮本酒樓海鮮池的優勢,應以當地野生海鮮為主。
16、制作有宣傳本酒樓服務內容的紀念品(火機、鑰匙扣),如節日、生日等可以向客人或老顧客贈送禮品。
今后的工作中,將以此為基礎,根據酒樓的具體運營狀況和產生的問題,不斷改進。
主管工作計劃 篇6
1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發思想。
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
6、嚴格管.制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。
7、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發現浪費現象,及時制止并嚴格執行相關處罰制度。
8、加強部門之間協調關系。
9、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。
主管工作計劃 篇7
一、個人工作定位:
作為一個生產主管,要負起應有的責任,在這個崗位上我要不負重任、把好方向、堅定信心、持之以恒、認真學習、研究、實踐、總結。面對當前冷峻的紡織行勢,要懷著一顆感恩的心、邁著堅定的步伐跟緊領導決策、在生產管理這個崗位上兢兢業業,克已奉公,對于領導分配的工作要無條件的完成,只有企業發展了才會有個人的發展。
二、 發展計劃:
從他人的成功和錯誤中學習,把企業的發展和個人的成功聯系起來,使自己工作目標超越財富和地位之上。結和實際工作制定以下20xx年工作計劃:
質量方面:滿足用戶要求,優一等品率不低于98%
產量方面:用最少的能耗費用生產出適可銷售行情的量。
安全生產:安全生產是紡織企業得以生存發展的先決條件,因此要定期給員工講安全生產應知應會操作要領,安全演習等,警鐘常鳴、防患于未然。
節能降耗:合理用工、合理配棉、嚴格控制機配件、物料、電耗、跑、冒、滴、漏等。
穩定員工:管理中制度是必不可少的權威,但制度的力量是有限的,制度只能使部分人怕犯錯誤,要想員工有凝聚力、與企業同心同德、還要靠情感、用執著和人品換取人心。
執行力:我做為生產主管要做到嚴格執行和組織實施。做到執行和決策方案相匹配,帶動員工把企業戰略規劃轉變成效益。
三、工作思路:
目前紡織疲軟,跟本問題在于大部分企業難以適應新行勢要求,最大的問題不是勞動力成本上漲,也不是生產經營不力,而是人民幣的加速升值引起的訂單大幅減少、出口困難,使企業限入“危機”,大浪淘沙勢不可擋。但有一點很堅信,誰掌握了新的技術優勢、培育新的利潤來源誰就會贏得更多的發展空間。如果我們老是停留在低端產品生產節段,就永遠沒有竟爭力,在市場上就會時時受制于人。那我們今冬明春的技改就很必然了。
在公司領導引導我們、“不可閉門造車,要認真分析國內國際行勢,做好行業調研,掌握行情動態,對行業做好預測,為明年做好規劃”的理念下,我們務必練好內功,等待紡織春天的到來。
主管工作計劃 篇8
作為一個生產主管,要負起應有的責任,在這個崗位上我要不負重任、把好方向、堅定信心、持之以恒、認真學習、研究、實踐、總結。面對當前冷峻的紡織行勢,要懷著一顆感恩的心、邁著堅定的步伐跟緊領導決策、在生產管理這個崗位上兢兢業業,克已奉公,對于領導分配的工作要無條件的完成,只有企業發展了才會有個人的發展。
一、 發展計劃
從他人的成功和錯誤中學習,把企業的發展和個人的成功聯系起來,使自己工作目標超越財富和地位之上。結和實際工作制定以下某年工作計劃
1、質量方面:滿足用戶要求,優一等品率不低于98%
2、產量方面:用最少的能耗費用生產出適可銷售行情的量。
3、安全生產:安全生產是紡織企業得以生存發展的先決條件,因此要定期給員工講安全生產應知應會操作要領,安全演習等,警鐘常鳴、防患于未然。
4、節能降耗:合理用工、合理配棉、嚴格控制機配件、物料、電耗、跑、冒、滴、漏等。
5、穩定員工:管理中制度是必不可少的權威,但制度的力量是有限的,制度只能使部分人怕犯錯誤,要想員工有凝聚力、與企業同心同德、還要靠情感、用執著和人品換取人心。
6、執行力:我做為生產主管要做到嚴格執行和組織實施。做到執行和決策方案相匹配,帶動員工把企業戰略規劃轉變成效益。
二、工作思路
目前紡織疲軟,跟本問題在于大部分企業難以適應新行勢要求,最大的問題不是勞動力成本上漲,也不是生產經營不力,而是人民幣的加速升值引起的訂單大幅減少、出口困難,使企業限入“危機”,大浪淘沙勢不可擋。但有一點很堅信,誰掌握了新的技術優勢、培育新的利潤來源誰就會贏得的發展空間。如果我們老是停留在低端產品生產節段,就永遠沒有竟爭力,在市場上就會時時受制于人。那我們今冬明春的技改就很必然了。
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